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Carretera Litoral Kmt. 39 Playa San Blas, Puerto de La Libertad, El Salvador, C. A.

(503)2328-0877 (503)2346-0136

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Bienvenidos a Hotel & Restaurante Via Roma; donde usted podra deleitarse con una mezcla de la cultura Europea con el sabor Latino, una mezcla de pastas al mejor estilo Italiano con los mejores mariscos y pescados de El Salvador hace de nuestros platos lo mejor a la orilla del mar. Nuestro concepto es calidad, servicio y amor; a la vida y por supuesto, a la comida. Por esa misma razon, si no le gusta, se lo cambiamos por otro plato de su gusto sin ningun costo.
Chef Propietario: Carmine Cedrola
Nacionalidad: Italiana
Historia Profesional:

Año 72/73 Escuela Alberghiera, Residencial Sorrento.

Abril 1973 / Noviembre 1979 Firenze, Italia. Trabajando en varios Hoteles y Restaurantes en los últimos dos años en el Hotel Excelsior Firenze.

Noviembre 1979 / Agosto 1980 Restaurante El Coloseo, Liverpool, England.

Agosto 1980 / Febrero 1995 London, England. Trabajando en varios Restaurante de Chelsea, Mayfair, High Street Kensington y Covent Garden.

Desde Noviembre 1995 en EL SALVADOR como Chef Propietario de La Dolce Vita.

Una producción de la Agencia de Diseño Gráfico & Web Diwinter